东营菜博物馆盛大开馆，沉浸式体验非遗大虾疙瘩汤制作场景

近日，位于山东省东营市的东营菜博物馆正式开馆，吸引了众多美食爱好者和非遗传承者的关注。作为东营市首个以地方菜系为主题的博物馆，东营菜博物馆不仅展示了丰富的东营地方美食文化，还通过沉浸式体验，让游客们近距离感受非遗大虾疙瘩汤的制作过程。

东营菜博物馆位于东营市东营区，占地面积约5000平方米，馆内分为历史展区、文化展区、制作体验区等多个区域。其中，制作体验区以非遗大虾疙瘩汤为主题，通过高科技手段和实物展示，将大虾疙瘩汤的制作过程生动还原。

走进制作体验区，首先映入眼帘的是一幅巨大的大虾疙瘩汤制作流程图。图上详细展示了从选材、清洗、熬制汤底到制作疙瘩的每一个步骤。游客们可以一边观赏，一边聆听讲解员的生动讲解，了解大虾疙瘩汤的历史渊源和制作技艺。

在制作体验区，游客们可以亲自动手，体验制作大虾疙瘩汤的乐趣。博物馆特别设置了模拟制作区，游客们可以在这里亲手揉面、擀皮、包疙瘩，感受传统手艺的魅力。同时，还有专业师傅现场指导，确保每位游客都能掌握制作大虾疙瘩汤的技巧。

为了让游客们更加深入地了解大虾疙瘩汤的制作过程，博物馆还采用了VR技术，打造了一个沉浸式体验场景。游客们戴上VR眼镜，仿佛置身于一个真实的大虾疙瘩汤制作现场，可以亲眼看到大虾从挑选到烹饪的全过程，感受非遗文化的魅力。

东营菜博物馆的开馆，不仅为东营市增添了新的文化地标，也为传承和弘扬地方美食文化提供了有力支持。大虾疙瘩汤作为东营市的特色美食，其制作技艺被列入非物质文化遗产名录。此次博物馆的开设，旨在让更多的人了解和喜爱这一传统美食，让非遗文化焕发新的活力。

值得一提的是，东营菜博物馆在开馆期间，还将举办一系列美食文化活动，如大虾疙瘩汤制作比赛、美食讲座等，让游客们在品尝美食的同时，感受东营地方文化的独特魅力。

东营菜博物馆的开馆，无疑为东营市的美食文化传承注入了新的活力。在未来的日子里，这里将成为一个展示地方美食文化、传承非遗技艺的重要平台。让我们共同期待，东营菜博物馆在传承和弘扬地方美食文化方面发挥更大的作用，让更多的人了解和喜爱这一美食天堂。