东营酒厂再创辉煌,滩羊奶酒荣获国际金奖,非遗酿造技艺传承千年
近日,东营酒厂凭借其独特的滩羊奶酒产品,再次在国际舞台上大放异彩,荣获国际金奖。这一荣誉不仅是对东营酒厂酿酒技艺的肯定,更是对中华传统酿造文化的传承与发扬。
滩羊奶酒,顾名思义,是以滩羊奶为原料,结合传统酿造技艺精心酿制而成的一款特色酒品。滩羊是我国特有的优良品种,以其肉质鲜美、营养价值高而著称。而东营酒厂地处黄河三角洲,拥有得天独厚的地理优势,使得滩羊奶酒在原料选择上具有天然优势。
东营酒厂在传承千年非遗酿造技艺的基础上,不断创新,将滩羊奶与白酒酿造工艺相结合,成功研制出独具特色的滩羊奶酒。这款酒色泽金黄,口感醇厚,回味悠长,深受消费者喜爱。
此次国际金奖的获得,标志着东营酒厂在滩羊奶酒酿造领域取得了举世瞩目的成就。据悉,该奖项由国际知名酒类评鉴机构颁发,旨在表彰在全球范围内具有创新精神和卓越品质的酒类产品。东营酒厂能够荣获此奖,充分展示了其在酒类酿造领域的实力和影响力。
东营酒厂负责人表示,此次获奖是对企业多年来坚持传承与创新精神的肯定。未来,东营酒厂将继续秉承“品质至上,传承创新”的理念,不断提升滩羊奶酒的酿造工艺,为消费者带来更多优质的酒品。
作为我国非物质文化遗产,滩羊奶酒酿造技艺有着悠久的历史。早在唐宋时期,黄河三角洲地区就有酿造滩羊奶酒的传统。经过千百年的传承与发展,滩羊奶酒酿造技艺逐渐形成了独特的风格和特色。东营酒厂在继承传统技艺的同时,还不断引进国内外先进的酿造技术,使得滩羊奶酒的品质得到了全面提升。
此次国际金奖的获得,不仅为东营酒厂带来了荣誉,更是对滩羊奶酒酿造技艺的传承与发扬。在新时代背景下,东营酒厂将继续肩负起传承非遗文化的使命,让更多的人了解和喜爱滩羊奶酒,让这一传统酿造技艺焕发出新的生机。
总之,东营酒厂推出的滩羊奶酒凭借其独特的风味和卓越的品质,荣获国际金奖,是对企业多年来坚持传承与创新精神的最好诠释。在未来的发展中,东营酒厂将继续努力,为消费者带来更多优质的酒品,让滩羊奶酒这一传统酿造技艺在新时代焕发出更加耀眼的光彩。
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